皆さん、お盆休みはいかがでしたか？
ここ曽於市では、悠久の森や大川原峡キャンプ場、花房峡憩いの森など、避暑地が盛況だったようです🌄
いよいよ夏も大詰め。曽於でも夏祭りが開催予定です！🎆
・末吉サマーフェスタ2022
9月17日（土）※雨天の場合は9月18日（日）に順延
@栄楽公園（末吉町二之方1950）
花火打ち上げ、ステージショー、出店あり
ご自宅でも“屋台グルメ”を作って、お祭り気分を味わってみてはいかがでしょう♪🐙🌮
柚子彩のアイテムを使った簡単に作れるおつまみメニューとあわせて、５品ご紹介いたします！
🌟たこせん🎆
材料（1人分）
・ゆずせんべい…1袋（2枚）
・たこ焼き…２個
・マヨネーズ…お好みで
温かいたこ焼きをゆずせんべいでサンドして、お好みでマヨネーズをかけるだけ！サクッとおいしい、ピリッと程よい辛みがやみつきになる、ゆず風味のたこせんです！🍊
🌟冷やしキュウリ🎆
きゅうりの皮を数カ所縦にむき、割りばしや竹串を中心に刺したら、フリーザーバッグなどに浅漬けの素と数時間漬け込むだけ！ピリ辛で夏にぴったり！冷やしてどうぞ。
🌟タン串🎆
シンプルに塩コショウで焼いた牛タンや豚タンに、ゆずしぼりをひとかけ！ジューシーな旨みを堪能ください！串に刺したら屋台の雰囲気を楽しめます🎵
🌟枝豆の柚子胡椒バター炒め🍺
材料（２人分）
・枝豆…200g
・バター…10g
・しょうゆ…大さじ1
・青ゆずこしょう…小さじ1/2
塩で揉んだ後に塩茹でした枝豆を、しょうゆ・ゆずこしょうと混ぜ合わせ、バターを溶かしたフライパンに枝豆を入れて炒め合わせたら完成！ビールが進むおいしさです！
🌟ゆずせんポテサラ🍺
材料（2人分）
・じゃがいも…2個
・ゆずせんべい…1枚
・マヨネーズ…大さじ4
・青のり…適量
茹でてマッシュしたジャガイモにマヨネーズと青のりを混ぜ込み、仕上げに砕いたゆずせんべいをサクッと混ぜて完成。サクサク感をより楽しみたいなら、ゆずせんにポテサラをディップ、またはのっけて食べるのがおすすめです🤤
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