本格的に寒くなり、『鍋』シーズン真っただ中ですね!
今年は気温が高かったこともあり、白菜やキャベツ、にんじんなどが超豊作。スーパーで驚くような安値で売られているのを見かけた人も多いのではないでしょうか。
野菜や、タンパク質が豊富な肉・魚・豆腐など低糖質の食材をたっぷりと摂れる鍋は、ヘルシーで健康的な体にやさしいメニュー。おまけに、冷蔵庫で余った食材もとりあえず煮込めば良いし、皮や芯も切る手間を省いて丸ごと煮込めば良いし、残ったスープも〆料理にアレンジできるし、、、地球にも、忙しい私たちにとっても、一石三鳥で嬉しいメニューです!(笑)
そんな鍋料理と相性抜群の柚子彩アイテムを使えば、皮・果肉・種などゆずの栄養もまるごといただくことができますよ!
今回は、ただいま期間限定【送料無料】にて全国配送中の「ゆずあったかセット」に入っている商品を使った、絶品鍋アイデアをご紹介します!!
鶏肉・鶏つくね・白身魚、白菜・水菜・豆腐など、ゆずと相性の良い具材でお楽しみください。
。+.。゚:;。+゚+。::゚。:.゚。+。。+.。゚:;。+゚+。::゚。:.゚。+。::゚。:.゚。+。。+.。゚:;。+゚+。::゚。:.゚。
【ゆずあったかセット】 ¥3,000
お鍋のおいしいお供、『ゆずおろしポン酢』『ゆずごまドレッシング』『ゆずしゃぶしゃぶたれ』『青ゆずこしょう』と、ホットで飲んでおいしい『ゆずドリンク』をセットにしました。昨年も大好評いただいたセットです。『ゆずおろしポン酢』は、KAT-TUNのグルメ番組で紹介いただき全国から注文をいただくなど、話題の商品!
。+.。゚:;。+゚+。::゚。:.゚。+。。+.。゚:;。+゚+。::゚。:.゚。+。::゚。:.゚。+。。+.。゚:;。+゚+。::゚。:.゚。
・青ゆずこしょう
ゆずこしょうは取り皿にちょっと出して、具材とスープに少しずつ溶かしながら食べる方、多いのではないでしょうか。ゆずこしょうは思い切って、仕上げに鍋に溶かし入れましょう!ゆずこしょうの香りと辛味が食欲をそそる、ゆずこしょうを主役にした鍋になります。鶏や昆布出汁のきいた、寄せ鍋との相性は抜群です。
また、TVで話題になったレシピでもありますが、みりん・酒・醤油が1:1:1と、「青ゆずこしょう」をお好みの量煮立たせ、豚肉とピーラーで薄切りした大根やニンジンを、水菜や白菜、長ネギなどと煮込んだ“ヒラヒラゆずこしょう鍋”もおすすめです。
・ゆずおろしポン酢
ゆず果汁と天然だしで香り高く風味豊かに仕上げたポン酢に、国産だいこんおろしをたっぷり使った「ゆずおろしポン酢」は、ひと手間足して、“アレンジゆずポン”をお試しください!
おすすめは、+ゆず胡椒、+ラー油、+ニンニク・小ネギ、+とろろ、+ちりめんじゃこ、+納豆、+大葉・豆板醤など。
・ゆずしゃぶしゃぶたれ
末吉ゆずの香り風味豊かに、さっぱりした醤油ベースの「ゆずしゃぶしゃぶたれ」。お肉やお魚、お豆腐などを湯通しして、つけダレとしてお使いください。鍋料理の付け合わせとして一緒に食べたいサラダやカルパッチョ、おひたし、和え物、唐揚げ、餃子などにも、万能調味料「ゆずしゃぶしゃぶたれ」1本あれば味付けが決まります!ぜひフルに活用してみてください。
・ゆずごまドレッシング
さわやかな柚子の風味とごまのマイルドさがマッチした「ごまドレッシング」は付けダレとしても優秀ですが、豆乳と水、豆板醤や味噌、鶏がらスープの素と一緒に具材を煮込めば、簡単に豆乳担々鍋が完成!〆にラーメンを入れれば、クリーミーで味わい深い豆乳担々麺もいただけます。
期間限定!お得なお歳暮ギフト
期間限定2021.12.15(水)まで
全国送料無料(一部地域を除く)
期間限定で大変お得な全国送料無料のギフトは、いよいよ15日(水)ご注文分までとなっております。
ラッピング、熨斗も無料ですので、ぜひご利用ください。
【ゆずプレミアムセット】 ¥4,200
いつもの食卓に彩りを添える、ギフトにぴったりのセット。
【そお市認定ブランドセット】 ¥5,000
定番商品を詰め合わせました。迷ったときはこれ。
【ゆずヘルシーセット】 ¥3,000
からだ想いのヘルシーセットは、お年を召された方へのギフトにもおすすめ。
【ゆずピクニックセット】 ¥3,600
お弁当を作って外に出掛けたくなる、もらってうれしいセットです。
【ゆずお弁当セット】 ¥2,600
お料理に使える調味料を詰め合わせた便利なセットです。
【ゆずいろいろセット】 ¥3,520
お子様がいらっしゃるご家庭にもおすすめのお手軽なセットです。
地域行事やスポーツ大会など、大人数が集まる機会にどうぞ。
【ゆずゼリー(8個入り×2箱セット)】 ¥2,500